Китайка золотая – яблоня селекции И. В. Мичурина. Различают два подвида культивара: с ранним и с поздним плодоношением. Ранняя разновидность скороплодна, уже на 2-3 год дает первый урожай. Плоды беловато-желтые, мелкие, прозрачные, сладкого вкуса и приятного аромата. Яблоки подвержены осыпанию и не подлежат хранению. Поздняя Китайка золотая желтого цвета с красноватым отливом, весом не более 25 грамм, ароматная и кислая на вкус. Лучшее использование обоих сортов – переработка.